Ingrediënten:

  • 150 gram rauwe zalm
  • 150 gram gerookte zalm
  • 1 sjalot
  • 20 gram dun gesneden bieslook
  • 1 tube wasabi
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 1 Japanse stemgember
  • 1 theelepel olijfolie
  • peper en zout